måndag 5 april 2010

Från Shinto till glasblåsning

Idag samlades hela teamet på hotellet vi tidigare haft som vårt hem. Idag var det dags för studiebesök på tre olika platser.

Det första var ett Shinto tempel där vi fick delta i en bönesermoni och träffa prästen för templet som berättade om Shinto och de olika gudar som finns i templen. Detta tempel var för de som ville lyckas i sina studier och tydligen finns det olika tempel för olika ändamål. Vi fick även skicka med varsin önskning till gudarna och om de slår in eller inte återstår att se. Om gudarna svarar på våra önskningar så får vi anledning att återkomma till Japan för det hör även till traditionen att man återvänder till templet och tackar gudarna för deras generositet. Om ens önskan slår in så ska man ta med sig en flaska Saké och lämna i templet.

Vårt andra studiebesök var hos Hokkaidos största tidning. Eller rättare sagt deras tryckeri. Här fick vi se hur det går till när tidningarna trycks och självklart skulle vi även ta ett kort med företagets maskot.

Det sista studiebesöket för dagen var hos ett litet glasblåseri. Först gick vi runt en stund i butiken och kikade på allt från handblåsta skålar till taklampor.
Sen blev det dags för oss att lära oss hur glasblåseriets konst fungerade. Vi fick välja vad vi ville skapa och i vilken färg. Först ut var Sara som blåste fram en liten skål som om hon aldrig gjort annat och en efter en fick vi sedan ta fram våra glasskapelser. När det blev min (Dennis) tur så blåste jag öppenbarligen lite för hårt för glasblåsaren fick justera en del när jag varit framme. Men likt alla japaner vi träffat så vände han detta till något positivt och berömde mig för mina starka lungor. Nu ska våra glaskonstverk stå i en ugn över natten för att långsamt svalna och imorgon får vi se hur mästerverken ser ut.

Today we have learnt how to perform a shinto ceremony, visited a newspaper and get to know the art of glassblowing.

Min nya familj

När vårt team splittrades upp var det dags för mig (Dennis) att flytta in hos familjen Sato. Två helt underbara personer vars gästfrihet jag aldrig upplevt tidigare. De tog ut mig på en heldag med roliga aktiviteter inplanerade. Först lyckades de få ut mig på en fem kilometers joggingrunda innan frukost. Vi joggade upp till en utkikspunkt där man kunde se en riktigt vacker morgonvy över bergskedjorna i området.
Efter frukost var det sedan dags att bege sig ut på äventyr i Hokkaido. Vi började med att åka till en farm där de höll matlagningskurser. Jag skulle nu få lära mig att göra nudlar. Här tänker kanske några att nudlar räcker det att koka upp två minuter men så enkelt var det inte. Ingridienserna jag hade framför mig var mjöl, soyabönspulver och vatten. Från detta fick jag sedan arbeta fram en deg som sedan skapades till tunna fina nudlar. Självklart med ständig övervaning från frun i huset som såg till att jag gjorde på rätt sätt.
Därefter åkte vi till en vacker nationalpark och ett Spa vars varma källor skapats tack vare en aktiv vulkan precis intill. Det visade sig sedan att även vår egen kung Carl XVI Gustaf varit där under nittiotalet och njutit av de varma källorna.

Vi avslutade dagens äventyr med att promenera längst sjön som låg i nationalparken och helt enkelt njuta av Hokkaidos vackra natur.

My first day with my new family was a day full of new experiences. I got to learn how to make noodles from scratch and visit a lovely national park with a hot spa. The Sato family are very welcoming and share their hospitality in a way I never seen before.

söndag 4 april 2010

En dag i kimono

Med lite oro över avsaknad av en god natts sömn la jag mig till rätta på tatamimamattan i det traditionellt japanskt inredda rummet med bambumattor igår kväll. Betyget blev MVG då jag vaknande utvilad runt sjutiden nästa morgon. Jag har nu funnit mig till rätta på Baba farm!




Papa Baba-san är som hämtad från en Karate-Kid film. Han har en farm med automatiserade mjölkningsrobotar som mjölkar 100 kor, han har mer än 15 hundar (jag orkade inte räkna alla..), två snövita katter (inomhus), han kör sportbil, lyssnar på Lady Gaga, dricker gärna champagne, gillar MMA och tittar på Dr House. Han ser även ut att kunna knäcka en tegelsten med handen men jag har inte riktigt vågat fråga än.

Min värdfamilj hade denna söndag planerat att jag skulle kläs i kimono. Vi körde in till Sapporo till en kimono-butik där två professionella expediter ägnade 20-30 minuter med att klä mig i detta japanska plagg. Flera särkar är under själva kimonon och flertalet band snärjs på plats för att skall hållas på plats.



En äkta kimono i silke likt den jag bar är värd lika mycket som en bil. Iklädd detta underverk spenderade vi resten av dagen runt Sapporo station och ja, folk slängde ett öga eller två på den blonda långa (i Japan-mått mätt) varelsen som skred runt bland folkmassorna.

Lunchen intogs på ett superlyxigt sushi-restaurang. När man äter riktigt sushi i Japan inser man aldrig ätit riktig sushi tidigare. Dagen avslutades med en kopp te i Sapporos högsta byggnad som hade fantastisk utsikt över hela staden åt alla vädersträck.

I slept like a princess in Baba family's tradtidional Japanease guest room even thouvh it was on a titiami mat on the bamboo floor. This Sunday my host parents decided to take me to wear a kimono. A real kimoni is worth as much as a small car! I spend the day walking around in Sapporo all dressed up. We had wonderful japanease sushi that tastes better than any thing i ever tasted before. We finished off the day with a cup of tea at Sapporo's highest building which had an incredible view.

Sara hos Mr & Mrs Segawa



Jag (Sara) bor hos Mrs & Mr Segawa. Det har ett ganska stort hus i staden Kuriyama som ligger ca 3 mil väster om Sapporo. I huset bor också Mrs Segawas bror och familjens ena dotter. De har fem vuxna döttrar och 10 barnbarn. Familjen pratar dålig engelska så vi kan inte ha långa konversationer, men klara av kort information och frågor. De är mycket vänliga och intresserade av Sverige. Jag har visat foton på min familj och mitt hus och visat hur svenska pengar ser ut. Mr Segawa har bott i Danmark i fem år som ung så han kan säga 'skål' och 'jag älskar dig'.

Mr Segawa äger 4 st äldreboenden och 7 st kindergarten. Idag har vi besökt ett äldreboende där de har 100 st boende, 40 anställda varav 3 läkare. Staten betalar 90% av kostnaderna för äldreboendet. Vi besökte också ett kindergarten där det går 150 barn. Tyvärr är det lov i två veckor för barnen så det var inga barn där. För ett barn att gå på hans kindergarten kostar det ca 3700 Skr/månad.

I stay with Mr & Mrs Segawa in Kuriyama west from Sapporo. Mr Segawa owns 4 house for elderly and 7 kindergaten. Today we went to visit some of them.




lördag 3 april 2010

Japanska spraket, soya och surstromming!

Nu har vi spenderat var forsta natt hos vara vardfamiljer, Sara, Katarina och Dennis bor i varsin familj och Katrine och jag (Camilla) bor i en familj ihop. Vi hade en jatteharlig fortsta kvall med en del sprakproblem till en borjan men allteftersom tiden gick sa fungerade spraket battre och battre. I var familj bor en 28-arig son hemma som for 13 ar sedan boode ett ar i Kanada. Hans engelska var till en borjan valdigt sparsam, ganska dalig och han var nervos men allteftersom hittade han mer och mer engelska och i slutet av kvallen talade han valdigt mycket. Vi avhandlade traditioner, religion, surstromming, universitetskostander, sport, festivaler, snaps, japanska , arbetstider... Mamman och pappan forsokte sa gott de kunde pa engelska, japanska och med kroppssprak. Det blev manga skratt under en lang traditionell japansk middag med massvis med olika gronsaker, kott och fisk som skulle doppas i ett antal olika saser, kokande vatten och soyor samt garna inte tappas av pinnarna mellan alla forflyttningar! Jattekul!

Idag ar vi pa egen hand i Sapporo, den storsta staden i Hokkaido, med ca 2 miljoner invanare. En hel del av skyltarna ar pa engelska sa vi klarar oss ganska bra men da vi skulle forsoka hitta ett internetcafe var de alla som bortsprugna. Japaner ar ett vansinnigt artigt och trevligt folk sa nar vi fragade en tjej pa gatan, som inte kunde nagon engelska, promenerade hon med oss genom stan i cirka 10 minuter for att visa oss internetcafet. Himla gulligt!

Ikvall skall vi ut och ata grillad kyckling pa japanskt vis med varfamilj! Skall bli mysigt!

We have now spent the first night with our family. It was a great experience that started up with some language problems but only for a while. In our family one of the sons live at home and he lived in Canada 13 years ago. After an hour or two yesterday he spoke really good english. We dealt withe everything from traditions, religion, swedish surstromming, sports, festivals, schnapps and the japanese language and had a great evening with delicius japanese food and many laughs!

Vintervitt och vårvindar på en dag!

Nu ikväll har vi alla landat på var sitt håll hos våra värdfamiljer och det känns lite konstigt att vara skilda i åt. Imorgon kommer vi spenderar dagen med våra respektive värdfamiljer. En uppdatering om upplevelsen att bo på tvättäkta japanskt vis kommer..

Morgonen började med japansk frukost på 12:e våningen på hotellet med underbar utsikt och Disney-musik klinkandes i bakgrunden. Därefter bar det av till Hokkaido Historical Village som modell ala Skansen flyttat, byggt upp eller återskapat signatur-hus från Hokkaidos historia. Då bosättningen på ön är relativt ung fick de vid etableringen hjälp med att bygga hus av bl a amerikaner vilken känneteckas i arkitekturen. Vi gick runt i den historiska byn och det blåste något kyliga vindar. Plötsligt fick vi en köldknäpp och snön föll i rasande fart. Efter en värmande lunch inomhus begav vi oss till ett historiskt museum i närheten. När vi kom ut från muséet hade himlen spruckit upp och solen sken starkt med sina strålar på oss. I svensk anda njöt vi av varje sekund av solen!


Tonight we all went separate ways to stay with our Japanease host families. An update about the "real japanease" life style will come shortly!

Today we got to visit Hokkaido historical village which as Skansen in Stockholm is a village of historical bulidings, many influenced by American architecture. This morning the weather was cold and all of a sudden we were caught in a snow bliss. After lunch we visited another historcial museum. When we stepped outside the sun was shining bright as ever. As true Swedes we took the opportunity to enjoy the rays of the sun.


Konbanwa!

fredag 2 april 2010